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Na indústria alimentícia, garantir a segurança e qualidade dos alimentos durante o transporte é uma prioridade constante. Uma inovação significativa que tem contribuído enormemente para este objetivo é o uso de absorventes para alimentos, como os absorventes Secanti® da Ascend Global. Estes produtos desempenham um papel crucial em manter a integridade dos alimentos durante todo o processo logístico, da embalagem até a entrega ao consumidor final.
Segurança e Higiene no Transporte de Alimentos
Os absorventes para alimentos, como os da linha Secanti®, são essencialmente inseridos nas embalagens para absorver líquidos excedentes que podem se acumular e vazar durante o transporte. Estes líquidos, muitas vezes resultantes da condensação ou exsudação natural dos alimentos, podem ser um terreno fértil para bactérias e outros patógenos. Ao absorver esse excesso de umidade, os absorventes Secanti® reduzem significativamente o risco de proliferação bacteriana, mantendo os alimentos não apenas visualmente atraentes mas também higiênicos.
Manutenção da Qualidade e Apresentação dos Alimentos
Além de promover a segurança alimentar, os absorventes Secanti® ajudam a manter a apresentação estética dos alimentos. Carne, frango, peixe, e mesmo produtos hortifrútis que são transportados com o auxílio desses absorventes chegam ao ponto de venda com uma aparência fresca e limpa, livre de manchas de umidade que podem depreciar a percepção de frescor pelo consumidor. Isso é particularmente importante em um mercado onde a aparência do produto pode influenciar diretamente a decisão de compra.
Conformidade com Normas Regulatórias
É importante destacar que os absorventes Secanti® são desenvolvidos em conformidade com as normas de segurança alimentar estabelecidas pela Anvisa no Brasil, assim como regulamentos internacionais. Eles passam por testes rigorosos que confirmam a sua capacidade de evitar a migração de substâncias nocivas para os alimentos, assegurando que sua utilização seja totalmente segura para o consumo humano.
Uso Apropriado dos Absorventes Secanti®
Embora os absorventes Secanti® sejam indispensáveis para a conservação e segurança durante o transporte e armazenamento de alimentos, é crucial entender que seu uso deve ser restrito a essas etapas. Os absorventes não devem, em hipótese alguma, ser utilizados durante o preparo ou cozimento dos alimentos. Antes de cozinhar ou preparar os alimentos, os absorventes devem ser descartados juntamente com a embalagem, garantindo que os alimentos sejam manuseados e preparados de acordo com as práticas de segurança alimentar.
Os absorventes para alimentos Secanti® da Ascend Global são mais que uma simples ferramenta de embalagem; eles são uma parte integral das estratégias modernas de segurança e higiene alimentar na indústria. Ao reduzir o risco de contaminação e melhorar a apresentação dos alimentos, eles desempenham um papel vital em garantir que os produtos que chegam às mesas dos consumidores sejam tão seguros e atraentes quanto possíveis. Com inovações como o Secanti®, a indústria alimentícia continua a avançar na proteção e na satisfação do consumidor, um passo de cada vez.